近些年，黃燜雞米飯加盟越來越火爆，在很多人認為快餐市場飽和的時候，黃燜雞卻依然在增長，這是為什么呢？
      眾所周知，黃燜雞米飯加盟店利潤的回報率比較高，雖然是用的價格有點高的雞腿肉，但煲底利潤依然是對半左右，另外，消費者可以根據自己的喜好來選擇涮菜，而這些涮菜的利潤就更是翻番，還有就是酒水，沒錯，黃燜雞是優質的下酒菜，很多人都用它來下酒，而且更重要的是操作比較簡單，不需要單獨請廚師，經過發財雞總店培訓之后就可以上崗，而且味道完全沒問題。
      黃燜雞米飯加盟店的一個比較大的開支就是店面還有人工，而店面也不需要太大，因為黃燜雞的走臺率非常高，基本上吃完就可以換下一波了，而對于人工的話，三四個人都可以了，一個在后廚，一個收銀，一個服務，或者加一個配菜的也行，如果不需要就三個人也是妥妥的，其實這樣算起來，這成本最高的地方其實也并不是很高。
       算起來，小成本，高收益，這也不難理解為什么大家都都喜歡黃燜雞米飯加盟了。