有朋友出新花招了!用黃燜雞醬料制作牛肉!主要市因為吃牛肉不怕胖,畢竟它的脂肪含量低,于是就用我們的黃燜雞醬料來做牛肉,味道還是蠻可以的。然后就有朋友問了,為什么咱們的店面里只有雞肉沒有別的食材呢?
首先,經過市場調查發現,其實更多的人還是喜歡吃黃燜雞,有一部分的人覺得可以換換口味,但也并不一定就是牛肉,別的也可以了,但雞肉還是首選,而且,像別的食材的話都有自己的味道,加入一些配菜之后反而沒有那么好吃,但黃燜雞不同,它可以混搭各種食材,比如說土豆,金針菇,豆腐什么都可以,但如果放到排骨,牛肉里面味道就有些差強人意了。
創新是必須要有的!但創新也一定要符合消費者的需求,用黃燜雞醬料制作牛肉是可以的,偶爾還喊口味無可厚非,但真正受歡迎的還是咱黃燜雞!
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