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      公司新聞

      黃燜雞醬料做黃燜排骨的關鍵要點

      發布人:  發布時間:2021-10-25 15:43:33

         國人對于美食的研究是與生俱來的本能,雖然我們生產出售的是黃燜雞醬料,但依然有很多朋友用它來做別的,比如說排骨、豆腐、茄子等等,只有你想不到的,沒有醬料不能燉的,可是普遍有朋友說做出來的黃燜排骨感覺不是太好吃,有腥味,這是什么原因呢?

        不管是做什么菜,對于食材的選擇是有講究的,比如說做黃燜雞那就要選雞腿肉,嫩,做黃燜豆腐就要選老豆腐,不能用嫩豆腐,而排骨的選擇沒啥講究,但是排骨一定要加料酒焯水,冷水下鍋,不焯水的話,做出來的菜品會腥影響風味。
        沒錯!做出來的黃燜排骨有腥味是因為沒有焯水,就是這個原因!
        你用黃燜雞醬料做過什么美食?歡迎親們告知哦。

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