成功是每個人都渴望的，而很多人在經營了黃燜雞米飯一段時間后覺得生意很好，然后就直接擴大了經營，但效果卻有些差強人意，對于這樣的商家其實是完全沒有考慮市場的因素，僅僅是自己的考量，而這樣的考量往往適得其反。
      創業做黃燜雞其實需要的地方并不多，幾十平就可以了，而如果店面再大那么就需要投入更多，比如說裝修，人力，精力等等，而這些又都是成本，但這些成本其實是完全沒有必須要的，因為黃燜雞是快餐，其實它的原始面積完全可以滿足人流量的中專，而加大面積并不能完美的轉化流量，相反如果服務不到位很有可能造成客戶的流失，所以說經營者不要太貪心，了解自己的客戶群體，做到少而精才能真正的留住客戶。