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      行業新聞

      做黃燜雞,發財雞黃燜雞醬料和水的比例

      發布人:  發布時間:2020-07-31 11:34:06

       發財雞出品的黃燜雞醬料使用,黃燜雞醬料和水的比例該如何配比呢?
      1. 一般的方法是用發財雞黃燜雞醬料120ml,純凈水500ml,雞腿肉1kg,香菇30g,生姜片。把醬料和水按比例混合。
      2. 將2斤新鮮雞腿、香菇、生姜放入高壓鍋內,與食水拌勻。蓋上鍋蓋,蓋上高壓閥。
      3.當高壓鍋著火時開始計時,6分鐘后關火,同時拔出高壓閥。
      4. 鍋里的氣體散開后,順時針攪拌雞塊,然后把它們分成砂鍋,晚餐吃。
      5. 把辣椒放到辣椒湯鍋里。
      6. 湯的黏度是通過大小氣泡來判斷的,大氣泡就可以了。

      做黃燜雞,發財雞黃燜雞醬料和水的比例


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